מסורת הלוקמה: קונדיטורים טורקים מחלקים סופגניות לזכר המתים

בטורקיה נהוג ששכולים ואבלים שכיבדו אך לאחרונה מאבדים יקיריהם, שוכרים אופי סופגניות כדי לחלק כדורי בצק מטוגנים המכונים ‘לוקמה’. המנהג נועד לכבד את זכר הנפטרים ולהפיץ את ברכתם בקרב הקהילה.

מקור: NYT > World News — לכתבה המלאה